Haderslev gemmer på mange smagsoplevelser. Bl.a. kan du her prøve nogle af Danmarks absolut bedste pølser.
Slagter Vollstedt og Slagter Lampe er begge sønderjyske klassikere, hvor kvaliteten er i højsæde. På din tur gennem Haderslev anbefaler vi, at du lægger vejen forbi Vollstedt – en af landets ældste slagtervirksomheder på Naffet 22. Bacon er også noget, man er god til at fremstille i Haderslev. Lidt udenfor Haderslev ligger Vilstrup Bacon, der i deres røgeri producerer sønderjysk gourmetbacon fra toscanske grise, livargrise, vildsvin og danske økogrise. Læs mere på www.vilstrupbacon.dk, og køb dit eget bacon med hjem hos Vinspecialisten i Haderslev.
Hos Xocolatl i Storegade (Gågaden) kan man købe prisvindende chokolade og de kendte honningkager fra Christiansfeld. Torvedag
Hele året rundt er der hver tirsdag og fredag formiddag torvedag på Gravene i Haderslev. Her kan der købes frisk frugt og grøntsager, fisk, æg, pølsevarer, ost, blomster, husflid, antikviteter m.m.
Torvehandlerne står klar fra kl.8.00 til kl.13.00.
